塑料袋儿装的不仅是啤酒，是老青岛的生活趣味~

“啤酒装进袋”是青岛的四大怪之一，太阳落山的时候，一手拿着给全家人买的菜，一手摇摇晃晃地拎着一袋子啤酒，口袋富裕的时候再加点烤肉、海鲜，这是青岛男人忙碌一天给自己的犒赏了。

或许这袋子啤酒喝的过程也是曲折，往往伴随着老婆的抱怨，但这口味清淡的新鲜散啤宛若夏日焦灼空气的一缕凉风，吹散了男人的火气，嘿嘿一笑，继续品尝着清凉的口感，伴随着麦芽的香气不知不觉两斤啤酒下肚，将那些不必说不值得说的牢骚、苦闷一并吞下，打一个餍足的饱嗝，嗯，青岛人的日子就这么一天天过下去。 外地人喝袋装啤酒喝个新鲜，而青岛人却是把生活的趣味、时光的滋味一口吞下。

当我第二次来青岛，在单色民宿中和当地人再次尝试这种喝法，一杯啤酒下肚我才觉得不虚此行。

朋友说，袋啤是生啤而瓶子里装的啤酒是熟啤。生啤酒是原酒发酵成熟后勾兑的鲜酒，度数低保质期短，直接罐装到密封铝罐里加气销售;熟啤酒勾兑时度数高，彻底灭菌后罐装。原浆散啤的保质期非常短，有时候早上买的隔到晚上喝就不够味儿了，这种无法快递的一手新鲜食物让我一直念念不忘，于是时隔一年又来到青岛，就是为了尝一口当天出品的新鲜散啤。

三杯两盏下肚，恰好到了酒中最佳的微醺，老板喝得更多些，开始聊起青岛的故事，从啤酒厂到青岛发展，还有街头巷尾流传的“青岛小哥”的故事，颇有“眼花耳热后，意气素霓生”的英雄豪气，一时之间，每个人都想起了“我一哥们”的英雄事迹，这位寄托了无数大老爷们人生理想的“哥们”，能开飞机、开游艇、开坦克，反正就是没有他不会的，世间的酒色财气“他”便占去七分，你要他的联系方式，哎哟，你这人会不会聊天？好好的天聊死了。

对青岛人来说，塑料袋装的散啤是夏日必备的饮品，度数不高，冰霜舒畅，酒量好点的甚至可以当水喝，所以它不适合酒桌逞强，而最适合三五好友寻得一次夏日微醺。卸去伪装，侃侃大山，这就是在青岛市井之间的一首凡人歌。

在餐饮和物流日益发达的今天，城市之间的距离接近于无，你很难吃到只属于当地的特色美食，但是塑料袋装的青岛啤酒却如同一种只属于这座城市的味道，只待你去鲸饮体会一番。